முட்டை ஓட்டுப் பற்பம்
நாட்டு கோழி மூட்டை ஓட்டை உப்பு நீரில் ஊர வைத்து சவ்வு நீக்கி விட்டு நீரில் கழுவி உலர்த்தி சுத்தியாகும்
சுத்தித்த ஓடுகளை நீர்முள்ளிச் சாறு விட்டரைத்துப் வில்லை செய்து உலர்த்தி அகழ் அடைத்து சிலை மண் எழு செய்து 25 எரு புடமிடப் பற்பமாகும்.
இதில் காலை, மாலை 1 , 2 கிராம் வீதம் வெண்ணெயுடன் உட்கொள்ள மூர்ச்சை (மயக்கம்) அசதி சுரம், தந்தி மேகம் , இரைப் பிருமல் , சப்த தாதுக்களும் வலுவடையும் ,
No comments:
Post a Comment